厨房油烟净化设备又叫做油烟净化器，油烟净化设备，厨房油烟处理机等，意思是一种主要用来处理厨房油烟的环保设备，可以减少油烟污染，使得油烟得到有效净化。厨房油烟净化设备主要用于厨房低空排放油烟废气的净化治理。厨房油烟净化设备的材质一般选用不锈钢或炭钢材质。

油烟净化处理技术方法：

　　1、机械分离法

　　利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。缺点：挡板滤网容易破裂，废弃直接排放；需要定期保养和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。

　　2、催化剂燃烧法

　　燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合。缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。