油烟净化器又分为高空油烟净化器和低空油烟净化器:
低空油烟净化器的价格一般与它匹配的风量息息相关,按照风量来计算,通常每风量价格在0.4~0.7元之间,例如4000风量的价格可能在1600~2800元左右,而风量越大,每风量价格就越便宜。如果小饭店安装一台8000风量的油烟净化器,那么设备的成本支出可能在3500元左右。
高空油烟净化器用料质量差,价格在几百块钱左右,一般没有什么净化效果,即不能满足商家的基本需求,也达不到国家要求标准;大多数的餐饮行业一般安装的是静电式的、低空的、净化效率大于90%以上的油烟净化器,价格在几千到万之间。
当然,以上只是油烟净化器设备的支出,除此之外,还要考虑运费、安装费以及后期清洗的费用。